Sabtu, 19 Desember 2015

Cake Kukus Pelangi Mini

Rahasia Boenda kali ini akan membocorkan Cake Kukus Pelangi Mini secara lengkap dan ditambah dengan cara penyajiannya tentu dengan variasi tersendiri. Mengungkap fakta dibalik rahasia bunda Cake Kukus Pelangi Mini sangat cocok bagi anda yang hendak memulai usaha


Cake yang terkenal akan kelezatannya dan kelembutannya membuat peganan yang satu ini banyak digemari oleh banyak kalangan mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. berikut Rahasia Boenda akan membagikan resep dan cara membuat Cake Kukus Pelangi Mini.

Bahan-Bahan yang dibutuhkan


  1. 4 butir telur
  2. 100 gram gula pasir
  3. 1 sendok teh emulsifier
  4. 60 gram tepung terigu protein sedang
  5. 20 gram maizena
  6. 1/2 sendok teh baking powder
  7. 50 gram margarin
  8. 50 gram cokelat masak putih, dipotong-potong
  9. 1 sendok makan air
  10. 1/4 sendok teh esens stroberi
  11. 1/4 sendok teh garam
  12. 1 tetes pewarna merah muda
  13. 1 tetes pewarna hijau tua
  14. 1/8 sendok teh pasta cokelat
Bahan Isi:

  1. 50 gram buttercream
  2. 50 gram selai stroberi

Cara Membuat Cake Kukus Pelangi Mini


  1. Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan cokelat masak putih. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan esens stroberi. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
  3. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Masukkan campuran margarin, air, dan garam sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Bagi 4 bagian. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata. Satu bagian tambahkan pewarna hijau. Aduk rata. Satu bagian tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Satu bagian lagi biarkan putih.
  5. Tuang adonan putih ke loyang ukuran 24x24x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Ratakan. Semprot selang–seling adonan hijau, merah muda, putih, dan cokelat. Semprot lebih kecil adonan cokelat di atas adonan merah muda dan hijau. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang.
  6. Oleskan buttercream. Semprot salah satunya dengan selai stroberi. Gulung dan padatkan.

Cara Penyajian Cake Kukus Pelangi Mini

Cake kukus pelangi mini ini bisa disajikan untuk 10 potong


Terimakasih anda telah membaca Cake Kukus Pelangi Mini, jika anda merasa tulisan ini bermamfaat, berbagilah dengan yang lain. klik salah satu sosial media dibawah yang anda sukai, thanks...

Butuh resep lainnya? cari disini


0 komentar:

Posting Komentar